Entsprechend lange ist echter Honig haltbar? Der wohl älteste Honig wurde 2004 bei Bauarbeiten in Georgien entdeckt zumal ist über 5000 Jahre alt! Der sah noch gut aus – Oberbürgermeister ihn jeder beliebige probiert hat, ist aber leider nicht überliefert. Honig ist In der praxis unsterblich, da der im Honig enthaltene Zucker hygroskopisch is